本日は、アチーブメント出版から新たに発売になった書籍をご紹介したい。
著者は"しかない"料理研究家の五十嵐豪さんで、
読売新聞の医療サイトとして人気の
ヨミドクターのコラムが元になっている。
アチーブメント出版初のレシピ本であるが、
アチーブメントはグループ全体で、
皆様が5つの欲求をより良く満たせるような
上質な情報や技術をこれからも提供し続けていく。
スープは温め直せば手軽にとれ、
栄養も豊富で、身体も温まり、カロリーも低いという
いいことずくめの料理である。
この書籍は、内容を大きく「健康スープ」「美容スープ」「ダイエットスープ」の
３つにわけ、スープのレシピが44種類収録されている。
さらに、余り物一つからでも作れる"しかない料理"のレシピも収録させていただいた。
また、サブウェイともコラボレーションし、
野菜の栄養素などの解説もしていただいている。
普段から料理をされる方だけではなく、
外食に頼りがちな方にも、手軽に野菜をたくさん採れる
レシピとして、お手にとっていただきたい。
健康がすべてではないが、
健康を失うと全てを失う。
この本でスープを作られた方はぜひ、その感想をお寄せいただきたい。
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2月3日発売
1,470円(税込)
五十嵐豪 著
アチーブメント出版
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