アチーブメント・グループの
アチーブメントダイニング株式会社がプロデュースした
創作和風ダイニングの「フェリーチェ高輪台」が
いよいよ１１月５日にオープンする。
食器はすべて社長のマダム・ヒロコがプロデュースした。
店のコア・コンセプトはオプティマル・ヘルス（最善の健康）で、厳選された食材を使い、修行を積んだ一流の板前による
こだわりのある調理法から生まれる感動の味わいである。
１１月５日は本社で私の特別講演会も企画されているので、
講演会後オープニングを祝い、フェリーチェに足を運ぼうと思っている。
“無は有の原点”であるが、こうして事業が立ち上がると、
また一つ、会社の未来が創られているという実感を得られて嬉しく思っている。
アチーブメント株式会社は現在１００％子会社として
出版会社と食に関する総合プロデュース会社を経営しているが、アチーブメントダイニング株式会社は
人の「健康と幸せ」に焦点を合わせた事業展開を考えている。
「フェリーチェ高輪台」の二人の板前は「なだ万」と
紀尾井町「福田家」出身で味は折り紙つきである。
“事業は人なり”というが、全て誰が責任者をやるかによって成果は決まると思っている。
今回の店は、「フェリーチェ」の社長がこだわりを持っているので間違いなく繁盛することだろう。
楽しみである。
会社の近くでもあるので、社員もこの店で毎日食事をすることにより、
健康を守ることができると考えている。
私は一週間の内、３日はここで夕食をとると思うので、
このブログを見た方は立ち寄っていただければ
いろいろお話もできると思う。
人生は日々、確実に変化しているが、より良く変化していくことが大切である。
繁栄の法則はインサイドアウトであり、外へ拡張発展していくことが望ましい。
繁栄は人が創りだすものだ。
事業は人の思考からアイデアとして生まれ、
そこに必要な資金や人材を投入して形をなしていく。
今回の事業は数店舗まで拡張していく予定である。
１１月、アチーブメント・グループにまた新しい事業が生まれていく。
創作和食ダイニング Ｆｅｌｉｃｅ（フェリーチェ）高輪台
Address:港区高輪3-9-15 オーク高輪ビル1階
Access: 都営浅草線 高輪台駅徒歩2分
Mail : [email protected]
Number of seats:30席
営業時間
11：30～13：30 ランチタイム
13：30～17：30 カフェタイム
17：30～23：00 ディナータイム
（お食事 L.O. 22:00)
（ドリンク L.O. 22:30)
はじめましてこんにちは。
少し前に知り合いの方からこのブログを教えていただき、読み始めてる者です。
人生は日々、確実に変化しているが、より良く変化していくことが大切である〜
からの下りすごいガツンときました。
一つの快適なところに留まっていないで、どんどん新しいことにチャレンジして自分の領土を広げていく、そういう精神すごい尊敬します。
これからもブログ楽しみにしています。
おはようございます。
是非一度、食事しに行きます。
青木さんに会えるのを願って行きます。
全ては人だと言われる考え方、素晴らしいです。
自分も分野は違いますが、実践していきたいと思っております。
ありがとうございます。